Batulicin – Bimtek ini juga membimbing Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) bagi para pembudidaya ikan.
Kegiatan Bimtek ini merupakan kerjasama Balai Besar Riset Pengolahan Produk Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Kementarian Perikanan dan Kelautan RI bersama Pemerintah Kabupaten Tanah Bumbu.
Bupati Zairullah Azhar sangat mengapresiasi dan berterima kasih kepada Balai Besar Riset Pengolahan Produk Bioteknologi Kelautan dan Perikanan atas kerja sama dalam mendukung keberlanjutan program pembangunan daerah khususnya Program Smart Fisheries Village.
Ia berharap, program ini dapat memberikan edukasi dan motivasi kepada seluruh peserta yang merupakan anggota kelompok pembudidaya ikan.
Sehingga nantinya potensi lokal berupa ikan patin dapat berkembang memenuhi standar, tidak hanya di lokal Tanah Bumbu namun bisa di ekspor ke mancanegara.
“Tentu ini harus di dukung oleh SDM yang terampil. Mulai dari cara pembenihan, dan pembesaran sampai dengan mengolah menjadi produk olahan ikan Patin,” kata Bupati Zairullah Azhar.
Perwakilan Balai Riset Pengolahan Produk Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Dr Muhammad Darmawan, mengatakan, kegiatan ini merupakan tindak lanjut dari program yang sudah direncanakan pada tahun 2023 untuk pengembangan desa perikanan cerdas di Kabupaten Tanah Bumbu.
Kegiatan ini juga merupakan wujud sinergitas antara Kementerian Kelautan dan Perikanan dengan Pemerintah Kabupaten Tanah Bumbu.
“Konsep desa perikanan cerdas merupakan konsep pengembangan desa perikanan yang terintegrasi dari hulu sampai kehilir. Dengan menggunakan teknologi yang ada dengan tujuan adalah pengembangan kesejahteraan masyarakat dengan peningkatan ekonomi masyarakat, katanya.
Usai membuka secara resmi Bimtek CPPOB dan Pembenihan Ikan Patin, Bupati Zairullah Azhar Zairullah Azhar, menyempatkan mengunjungi kawasan Smart Fisheries Village tersebut.
Dalam kesempatan itu, Bupati Zairullah Azhar, menyempatkan menabur bibit nila merah pada kolam selokan yang sudah di manfaatkan untuk menjadi kolam budidaya ikan.
Turut hadir pada pembukaan Bimtek Sekretaris Daerah (Sekda) Tanah Bumbu, Ambo Sakka, serta jajaran pejabat di lingkup Tanah Bumbu, hadir pula Wakil Bupati Tanah Bumbu periode 2019-2021, H Ready Kambo, dan Ir Agus Darmawan dari Balai Perikanan Budidaya Air Tawar Mandiangin sebagai Narasumber.
